:10:22
- Wir haben Dracula mitgenommen.
- Wo willst Du hin?
:10:25
- In Richtung Süden.
- Arbeitest Du dort?
:10:29
- Nein.
- Wie bist Du hierher gekommen?
:10:32
- Ich war in dem Schlachthaus.
- Mein Onkel arbeitet dort.
:10:38
Mein Bruder hat dort gearbeitet,
auch mein Grossvater.
:10:41
Die Familie hat immer
in der Fleischbranche gearbeitet.
:10:45
Eine ganze Dracula-Familie.
:10:48
Warst Du dort, wo sie das Vieh
mit Druckluftpistolen schiessen?
:10:53
- Die Pistole taugt nichts.
- Ich war dort mit meinem Onkel.
:10:58
Die alte Methode mit dem
Vorschlaghammer war besser.
:11:04
- Ich dachte, die Pistole sei besser.
- Nein.
:11:07
Die neue Methode
machte viele arbeitslos.
:11:11
- Ist das Deine Arbeit?
- Guck mal.
:11:20
- Ich war Schlachter.
- Lass mich mal sehen.
:11:26
- Hast Du die Bilder aufgenommen?
- Ja.
:11:31
Hier machen sie Sülze.
:11:35
Sie nehmen den Kopf
und kochen ihn, doch ohne die Zunge.
:11:42
Das ganze Fleisch
wird von den Knochen entfernt.
:11:46
Man wirft nichts weg.
:11:49
Man verwendet Kie fern,
Muskeln, Augen, Sehnen ... Alles.
:11:55
- Guck mal hier.
- Das Ganze wird zusammengekocht.