:07:12
Naar de gevangenis.
:07:18
't Avondeten was altijd belangrijk.
:07:21
We kregen eerst een pasta
en daarna vlees of vis.
:07:24
Paulie deed de voorbereiding.
Hij had een jaar gekregen...
:07:27
en was heel goed met knoflook.
:07:30
Hij gebruikte een scheermesje
en sneed 'm zo dun...
:07:33
dat die in de olie smolt.
:07:36
Een prima systeem.
:07:38
Vinnie deed de tomatensaus.
:07:41
Ruik je dat ?
:07:43
Drie soorten vlees in de ballen.
Kalf, rund en varken.
:07:47
Je moet varken hebben.
:07:50
Dat is voor de smaak.
:07:51
Ik vond dat hij te veel uien gebruikte,
maar 't was lekker.
:07:55
Niet te veel uien in de saus.
:07:58
Dat heb ik ook niet gedaan, Paul.
:08:00
- Drie kleintjes maar.
- Drie uien ? En hoeveel tomaten ?
:08:05
- Twee grote blikken.
- Je hebt geen drie uien nodig.
:08:08
Johnny Dio deed het vlees.
:08:09
We hadden geen grill,
dus deed hij alles in pannen.
:08:12
Je rook 't overal en de wachters stierven...
:08:16
maar hij bakte heerlijke biefstuk.
:08:17
- Hoe wil je 'm hebben ?
- Halfrauw.
:08:21
Halfrauw. Een aristocraat.
:08:23
Als je aan de gevangenis denkt,
denk je aan...
:08:27
al die ouwe films
en rijen mensen achter tralies.
:08:30
Voor ons was 't anders.
:08:33
't Was niet slecht, maar ik miste
Jimmy wel. Die zat in Atlanta.
:08:37
Geef mij twee biefstukken.
:08:40
Alle andere gevangenen zaten bij elkaar
en leefden als varkens.
:08:45
Maar wij zaten alleen. De tent was van ons.
:08:48
We sloegen ze in elkaar.
Je herkende ze niet meer.
:08:51
Hun verdiende loon.
:08:52
Zelfs de bewakers die we niet
hadden omgekocht, zeiden niets.
:08:56
Mensen waren gewoon hun deur
open te laten.
:08:59
Sorry dat 't zo lang duurde.
Die bewaker wordt vervelend.