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Para cocinar como es debido...
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...deben transmitir sus sentimientos
y experiencias al acto creativo.
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Empecemos con mi pasión.
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Los chiles.
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Vienen de las Américas...
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...y eran conocidos mucho
antes de la llegada de Colón.
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Ténganlos en sus manos.
Observen los colores.
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Ahora huélanlo.
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¿Cuál es el aroma?
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¿Pueden describir la sensación?
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¿Y Ud.?
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Oh, yo huelo...
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...un paseo bajo la luz de la luna
en una playa de Acapulco.
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¿Desde cuándo eres tú poeta?
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¿Qué quieres que diga?
¿Que huele a pimiento?
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Y aquí, mi favorito,
el pimiento malagueta.
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No se engañen por su diminuto tamaño.
En la escala picante es un 1 0.
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Pero lo que más me gusta...
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...es su olor...
su aroma...
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...y su sabor inolvidable.
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Cuando cocinen con chiles...
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...no olviden aceitarse las manos
para que no les pique la piel.