:28:14
Goedemorgen. Ik ben Isabella Oliveira.
Welkom bij mijn les.
:28:18
Ik zie een hoop nieuwe gezichten vandaag.
:28:29
O, Heer ! Ben je gek of zo ?
:28:31
Kun je me hierheen brengen ?
:28:34
O, Christus.
:28:36
- Er staat geen adres op, man.
- Dat weet ik. Is dat een probleem ?
:28:45
Plet de knoflook in de kom met een vleugje
zout. Bepaal de hoeveelheid op je gevoel.
:28:51
Na een poosje ontwikkelen je vingers
'n gevoel voor precies de juiste hoeveelheid.
:29:04
Je moet bij meer deuren aanbellen dan
het Avonmeisje als je haar zo wilt vinden.
:29:12
Bak de paprika's, uien,
tomaten en Spaanse pepers in dendê-olie.
:29:16
Dan gooien we de bouillon erbij.
:29:19
Als het begint te koken,
doe je de garnalen erbij.
:29:23
Ze zijn klaar als ze roze worden
en beginnen te krullen.
:29:29
Is dat niet prachtig ?
:29:34
Ten slotte leg je alles in een mooie kom,
:29:38
en strooi je er een beetje koriander over.
:29:42
- Dank je.
- Graag gedaan.
:29:46
Voilà ! Muqueca de camarão.
:29:50
En onthoud het laatste
en belangrijkste ingrediënt:
:29:53
eet het met iemand van wie je houdt.
:29:56
Daardoor wordt het gerecht altijd lekkerder.