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Los Aperitivos.
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Para hablar de nuestra cocina,
hay que empezar con las especias.
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Aprendí los primeros secretos sobre
las especias en el negocio del abuelo...
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en la orilla éste
de los Vosporos.
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- Buen día, Sr. Vasilis.
- Dorothea, ¿qué puedo ofrecerle?
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Quisiera un poco de comino,
pescado seco y hojas de vid...
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Una lira, por favor
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- ¿Por qué tanto?
- Haré albóndigas.
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- Pantelis también estará allí.
- ¿Con la familia?
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- No uses comino entonces.
- ¿Qué me recomiendas?
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Canela...
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Sr. Vasilis, nunca pusimos
Canela en las albóndigas.
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Dorothea, escúcheme...
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A veces tenemos que usar una especia rara
para conseguir algo diferente.
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Agregarle otra cosa...
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El comino es muy fuerte,
hace que la gente se meta hacia dentro.
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La canela hace que la gente
se mire a los ojos.
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Si quiere decir ¡"Sí!",
entonces póngale canela.
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Gracias, Sr. Vasilis.