:55:01
Det är inte korrekturläst,
så det är fyllt med skrivfel.
:55:05
Vem bryr sig?
Jag gör alltid skrivfel.
:55:47
Får jag ställa en personlig fråga?
:55:51
Visst.
:55:53
Varför gillar du Pinot så mycket?
:55:56
Det är något med dig.
:56:01
Jag vet inte...
:56:05
Den är svårodlad. - Som du vet.
:56:11
Den har tunt skal, och mognar tidigt.
:56:15
Den är inte en överlevare,
som Cabernet -
:56:19
- som kan växa överallt -
:56:22
- och frodas när den försummas.
:56:25
Pinot kräver ständig uppmärksamhet.
:56:28
Den växer bara på vissa
få platser på jorden.
:56:37
Och bara de mest
tålmodiga odlarna...
:56:44
...klarar det.
:56:47
Bara någon som tar sig tid -
:56:49
- för att förstå druvans möjligheter -
:56:53
- klarar sen att fullända den.
:56:57
Sen...