:19:01
أنا آسف
:19:03
لا بأس ،إنك أليكس المساعد الجديد ،صحيح؟
:19:05
مرحباً بك ،إنه يومه الأول
:19:08
يجب أن أخبرك بشيء مهم
:19:18
ـ تباً
ـ ماذا؟
:19:20
فكتور تحدث إلى خبيرة طعام عبر الهاتف
:19:25
ـ من أى جهة؟
ـ التايمز
:19:27
أراهن على أنهم سيرسلونها إلينا بالخصوص
:19:32
ـ إذا كنت متوتراً تمشّى قليلاً
ـ سأتمشّى قليلاً
:19:36
سأمشى معك ،إننى أعرف تمريناً للنفس
:19:38
أتظنوننى قلقاً بشأن الطهو للخبيرة؟
:19:41
الأمر ليس كذلك
:19:45
حدث هذا عندما كنت أعمل من
قبل فى مطعم 4 نجوم بنيويورك
:19:49
تحول إلى وكراً لسوء المعاملة
:19:53
لهجة الناس تغيرت
:19:57
أصبح المكان بلا روح ،أتفهمون؟
:20:00
ـ لا
ـ إننى أتفق معك تماماً
:20:03
إننى معجبة بمشاعرك و أرجو أن أكون بالمثل
:20:16
تفضلن
:20:19
لا أعرف كيف أساعد
:20:21
فكرة حصول المطعم على
نجمة واحدة تثير اشمئزازى
:20:24
فما بالك بأربعة نجوم
:20:28
ـ الطبق الأوّل أعجبهن
ـ أتعرفين ما سيكون أفضل؟
:20:33
ـ 3 نجوم و ربع ،سيكون ذلك رائعاً
:20:37
هذا سيعنى أنك جيّد و لكنك ليس تماماً
:20:40
لم تصل لدرجة الامتياز
:20:42
ستتلقى احتراماً كافياً ،سيرغب
الناس فى العمل معك
:20:45
سينجح العمل و يكون متزناً
:20:47
ستكون بعيداً عن الأضواء
حيث تهتم بشئونك الخاصة
:20:52
حياة رغدة و متماسكة
:20:55
نظّف بشدة