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Entre otras cosas, cada ternero recibe
6 l de cerveza para cebarlos.
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La cerveza se le suministra directamente
de la botella, para evitar que
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el liquido pierda
sus propiedades dilatantes.
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El bistec de estos terneros van a parar
a 3 o 4 restaurantes especiales
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de Tokio o de New York.
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Su precio esta cerca de 7000 liras
el Kilogramo.
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Aqui, donde no se conoce la cerveza
se recurre a la yuca, una vianda que
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tiene la propiedades engordantes
de la papa.
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Estamos en Tabark, la mayor de las
Islas Bismark...
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donde la tradicion hace que las mujeres
mas bellas de la tribu...
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sean encerradas en jaulas de madera,
como las ocas francesas,
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y cebadas con yuca hasta alcanzar
al menos 120 kg.
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Despues seran ofrecidas como esposas
al dictador de la aldea, Utame Alunda,
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un hombre famoso en las islas
por su fisico y caracteres hereditarios..
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La ceba dura de 3 a 6 meses.
Pero en tanto, Utame no descansa,
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Aqui estan algunos de sus ultimos hijos
que exhibe en esta danza...