:53:02
Δεν την έκλεψα εγώ.
:53:07
Πόσο ψηλά πάμε
σ'αυτό το ποτάμι;
:53:10
Αυτό είναι απόρρητο, Αρχηγέ.
:53:15
Πάμε πολύ ψηλά.
:53:19
Θα είναι επικίνδυνο;
:53:22
Δεν ξέρω, μικρέ. . .
Ναι, ίσως είναι. . .
:53:26
Σου αρέσει έτσι, κ.λοχαγέ;
Καυτό και επικίνδυνο;
:53:41
'Iσως θα έχεις την ευκαιρία
να μάθεις ποιος είσαι.
:53:48
Αρχηγέ, πάω γι'αυτά
τα μάγκο τώρα.
:53:51
-Πάρε κάποιον μαζί σου.
-Θα πάω εγώ.
:54:02
Γιατί σε λένε έτσι; "Σεφ". . .
Επειδή σου αρέσουν τα μάγκο;
:54:08
'Οχι, κ.λοχαγέ. . .
Είμαι πραγματικός σεφ.
:54:11
Είμαι "σωσιέ".
:54:17
Είμαι απ'τη Ν .Ορλεάνη.
:54:19
Εκπαιδεύτηκα να γίνω
"σωσιέ". Μεγάλος "σωσιέ".
:54:23
-Τι είναι ο "σωσιέ";
-Ειδικευόμαστε στις σάλτσες.
:54:30
Κάπου εκεί πρέπει να
υπάρχει ένα δέντρο μάγκο.
:54:39
Μετά θα πήγαινα στο Παρίσι,
στη Σχολή Εσκοφλιέ.
:54:44
Αλλά τότε κάλεσαν
την κλάση μου.