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pour les gens qui aimaient leur animal
et voulaient l'enterrer.
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Pas à la décharge, pas à la poubelle,
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pas dans un endroit
où on les enterre au bulldozer,
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parce qu'on a plus de considération
pour les animaux de Dame nature.
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Dieu nous a donné ces animaux
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comme compagnons,
selon notre désir et notre volonté.
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Mais que doit-on leur donner en échange?
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Non pas les mettre à la poubelle
ou à la décharge,
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mais leur rendre un dernier hommage
pour ce qu'ils nous ont donné.
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La transformation de déchets animaux
remonte au temps des ¿gyptiens.
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¿a remonte aussi loin que ça.
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Dans l'Ancien Testament,
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l'homme détache la peau du mouton
dont il se couvre
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et utilise le gras pour se tenir au chaud.
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C'est peut-être la plus vieille industrie
du monde. C'est possible.
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C'est lorsque le recyclage
est entré dans les m¿urs
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que l'industrie de la transformation
de déchets d'animaux a "décollé".
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"Hç ,éa fait 500 ans qu'on recycle, nous.
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"Regardez. On recycle.
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"On fait ce que tout le monde
veut qu'on fasse. "
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C'est Ià qu'on s'est présentés.
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Avant ça, personne ne parlait
de cette industrie.
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C'était une industrie invisible.
Personne n'en parlait.
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Pas ouvertement, en tout cas.
Ce qu'ils font Ià-dedans,
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ils font bouillir ces trucs
dans des marmites.