:18:00
Li ho fatti io.
:18:08
- Lo Strogonoff è pronto.
- È un successone.
:18:10
Questo sì. Ieri al provino
non è stato esattamente così.
:18:14
Succederà. Ti prenderanno, vedrai.
:18:17
- Ci sono ancora dei molluschi?
- Qualcuno. Le piacciono?
:18:20
- Sono irresistibili.
- Ha provato i bignè ai gamberetti?
:18:24
Voi due siete troppo carine
per essere cuoche.
:18:27
Siamo attrici.
:18:29
- È il vostro primo lavoro?
- Il cibo è così cattivo?
:18:33
Serve ancora pane e lasagne.
:18:36
Lei è un'attrice
con un talento per i bignè.
:18:39
I bignè sono di Holly.
Io faccio le crêpes al caviale.
:18:43
E la quaglia è l'autrice delle uova.
:18:46
Le ho rubato degli altri molluschi.
:18:48
- A proposito, io sono David Tolchin.
- April Knox. Piacere.
:18:52
Lei è Holly.
:18:54
Siamo la società di catering Stanislavski.
:18:56
In realtà sono venuto qui
perché mi stavo annoiando a morte.
:19:01
Trova noi più interessanti?
:19:02
In effetti, vorrei ascoltare l'Aida,
se non vi disturba.
:19:07
Abbiamo visto Pavarotti nell'Ernani
al Metropolitan, e io ho pianto.
:19:11
Anch'io piango.
:19:13
Io crollo sempre
all'ultima scena de La Traviata.
:19:16
Anch'io. Ho un palco privato
al Metropolitan.
:19:19
Apro una bottiglia di vino,
guardo e piango. È disgustoso.
:19:23
- Che cosa fa nella vita?
- Sono architetto.
:19:25
- Cosa costruisce?
- Le interessa davvero?
:19:30
A che ora smontate?
:19:34
- Quello rosso?
- È magnifico.
:19:37
Lo stile è fuori contesto.
:19:39
Ma volevo mantenere l'atmosfera
della via, e le proporzioni.
:19:44
È granito rosso grezzo.
:19:48
Ha in sé una qualità organica.
:19:51
È quasi del tutto interdipendente,
se capisci cosa voglio dire.
:19:55
Non riesco a trovare le parole.
La cosa importante è che respira.
:19:59
La gente passa sempre davanti
a edifici cruciali di questa città