:29:17
Du lait?
:29:26
Hank nous a trouvé 2 hommes de plus
:29:29
pour déplacer le bétail.
:29:31
Quelles bêtes avez-vous?
:29:34
Principalement des black baldies.
:29:37
C'est quoi?
:29:39
Un croisement
avec des black angus.
:29:41
Ah, oui... bien sûr.
:29:44
Quelle différence?
:29:47
- Elles sont plus adaptées.
- Les mamelles noires.
:29:50
Elles supportent le soleil sur la neige.
:29:53
De bonnes mères.
:29:55
Papa avait des herefords.
:29:57
C'est intéressant.
Je me suis toujours demandé,
:30:00
au restaurant,
:30:02
ce qui différenciait
:30:04
un steak de black angus.
:30:05
Je sens seulement qu'il est plus tendre.
:30:11
J'ignorais ces différences.
Je n'ai jamais vécu dans une ferme.
:30:16
Les taureaux sont privilégiés,
:30:19
dans leurs prés, à attendre
:30:21
de remplir leur fonction.
:30:24
Un veau a 90% de chances de finir castré
et passé au hachoir.
:30:29
Je préférerais être une vache.
:30:41
Jeune homme!
:30:42
Retourne te coucher!
:30:49
Alors, ce motel?
:30:51
Ça va.
:30:54
Je ne m'habitue pas à l'obscurité.
:30:56
Je retiens mon souffle
:30:58
jusqu'au motel.