:49:04
Så, hur vet du att garnityren
har den rätta temperaturen?
:49:09
Först kontrollerar man att
den håller kroppstemperatur.
:49:13
Sedan doppar du en palettkniv...
:49:16
för att se att garnityret
stelnar jämnt på den.
:49:19
Rätt.
:49:21
Närmare.
:49:28
Tiden gick i byn...
:49:35
och chokoladeriet fanns
fortfarande kvar.
:49:57
Greve de Reynaud...
:49:59
kände sig dragen in i ett
främmande korståg.
:50:06
Hans kamp för att förändra Serge
till en gentleman...
:50:10
blev mer än en
handling av god vilja.
:50:14
det blev ett test...
:50:16
ett heligt krig mellan slott...
:50:21
och chocoladeriet.
:50:46
Varje gång säger jag till mig
själv att det är sista gången.
:50:50
Men när jag...
:50:52
jag känner doften av varm kakao.
:50:55
Eller de där månformade sakerna.
:50:58
Chocoladsnäckor.
:50:59
Så små, så enkla, så oskyldiga.