Les Glaneurs et la glaneuse
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Se tiran las que están fuera
de calibre, las verdes...

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...las cortadas
por la máquina...

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...consideradas
impropias al consumo.

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Para las tiendas sólo vendemos
tamaños de 45 a 75 mm.

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El resto, lo que sale
de esos tamaños, se tira.

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La patata es un alimento
de base para muchos...

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...y debido a la cantidad
enorme que se tira...

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...la pepena vuelve
a ser de actualidad.

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La gente nos espera en la calle
y siguen a los remolques.

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Detrás de los remolques
no hemos visto a nadie.

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Uno, de lejos,
que tal vez sabía.

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Pero nada de anuncios.
Nunca vimos letreros:

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Mañana vaciamos acá,
la otra semana allá.

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Las patatas que quedan
al aire libre...

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...se ponen verdes
y es peligroso comerlas.

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A veces los niños
dan la señal de alerta.

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Mira qué patata tan gorda
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-¿Quién la atrapa?
-Lunes, patatas...

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...martes, patatas...
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...miércoles, patatas también.
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Jueves, patatas...
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...viernes, patatas...
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...sábado, patatas también.
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Domingo tortilla de patatas.
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He recogido 100... 150 kilos,
más o menos.


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