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Ya lo había visto,
siempre con su bolsa...
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...y siempre comiendo.
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El día que comía perejil,
me acerqué a él.
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¿Come mucho perejil?
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Es muy bueno el perejil.
Tiene vitamina "C" y "E"...
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...betacarotena, zinc,
magnesio... Es excelente.
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Su respuesta me
dejó boquiabierta.
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En las semanas siguientes
volví a filmarlo...
1:14:37
...con o sin sonido,
y él me habló.
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Recupero cosas
en los mercados...
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...así ahorro.
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Soy prácticamente
vegetariano...
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...y encuentro alimento
en abundancia.
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Yo gano poco,
pero tengo que comer.
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Cuando veo lo que
se tira aquí...
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...en los mercados...
1:15:15
...mucha fruta
y verdura también.
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A veces queso,
aunque menos.
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Como mucha fruta,
mucha manzana.
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Las manzanas nunca
me faltan.
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-¿Cuántas come por día?
-Seis o siete.
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¿Es su alimento de base?
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También como pan.
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Me levanto a las 4:00
de la madrugada.
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A las 5:45 llego a la estación
de Montparnasse.
1:15:57
Entre las 6:00 y las 7:00...