:14:04
Als je goed wilt koken,
moet je al je gevoel en ervaring
:14:08
in de scheppingsdaad stoppen.
:14:12
Laten we met mijn passie beginnen.
:14:17
Spaanse pepers.
:14:18
Ze komen uit de beide Amerika's
en waren al lang voor Columbus bekend.
:14:24
Houd ze in uw hand. Let op de kleuren.
:14:28
Ruik eraan.
:14:30
Wat ruikt u ? Kunt u beschrijven wat u voelt ?
:14:35
U bijvoorbeeld ?
:14:39
Ik ruik...
:14:42
... een wandeling bij maanlicht
op een strand in Acapulco.
:14:46
Sinds wanneer ben jij dichter ?
:14:48
Wat wil je dat ik zeg ?
Dat het als een groente ruikt ?
:14:53
Mijn lievelingspeper: Malagueta.
:14:57
Hij is klein, maar vergis u niet.
Hij is het heetst van allemaal.
:15:01
Maar ik hou vooral van zijn geur.
:15:05
Zijn aroma.
:15:08
En een smaak die je nooit meer vergeet.
:15:56
Als u met Spaanse pepers bezig bent,
bedek uw vingers dan met olie.