:00:00
}___
:00:06
Najraje jih postreem popeèene.
:00:08
Takrat je njihov okus izraziteji.
:00:12
Kot priloga so najbolji ravioli
:00:16
s parglji ali tartufi;
odvisno od sezone.
:00:21
Toda za to je treba imati dobrega goloba.
:00:24
Mora biti dovolj mesnat,
sicer se takoj izsui.
:00:27
BELLA MARTHA
:00:30
Lahko ga seveda kuhamo tudi v svinjskem mehurju
z madeiro, konjakom ali portovcem.
:00:36
Tako je golob zaèiten
in ostane soèen.
:00:40
Zraven sodijo rezanci z mlado èebulo,
:00:43
tartufi in alotka v neni timijanovi omaki.
:00:48
S tartufi postane vsaka jed z golobi odlièna,
:00:51
ker neni okus goloba...
:00:55
Se ne poèutite dobro?
- Se, se.
:00:59
Nadaljujte, prosim.
:01:04
Kot predjed je primeren jastog...
- Martha.
:01:08
Dovolite, da za trenutek
menjam temo pogovora?
:01:14
Ja.
:01:18
Zakaj prihajate vsak teden na terapijo?
:01:24
Zakaj vpraate?
:01:26
Mislil sem, da bi mi morda
:01:29
pomagalo, èe bi vedel.
:01:36
efica pravi, da me bo odpustila,
èe ne grem na terapijo.
:01:41
In zakaj je po vaem mnenju preprièana,
da potrebujete terapijo?
:01:47
Veste kaj?
Nimam pojma.