:27:07
Her er mange gæster.
Er der så mange altid?
:27:12
- Hver eneste dag i ugen.
- Flot.
:27:16
Så der er penge i den.
Den kører ikke på kredit.
:27:20
Den kører på kredit,
men giver trods alt penge.
:27:24
Hvad giver sådan et
sted her på et år?
:27:29
Spørg min revisor Gary.
:27:31
Lad os sige, det er 3,5 millioner.
:27:36
Du får 20 procent. Det er 700.000.
Pænt lille beløb.
:27:43
Og de tal kan du bare.
Er du matematiker?
:27:47
- Bærer du en skjult mikrofon?
- Jeg ville spørge dig om det samme.
:27:53
Lad mig gå lige til sagen.
:27:56
Min svoger og jeg
vi starter for os selv.
:27:59
Når jeg ser stedet her, tænker jeg,
at det er et godt sted at starte.
:28:07
Kom du på det undervejs fra
Queens, eller kom du på det nu?
:28:12
Lad mig skære det ud i pap.
Jeg tilbyder at blive din partner.
:28:19
- Jeg havde en partner.
- Gigi ... det bliver du kaldt, ikke?
:28:25
Ja ... min kone og Enrico
plejede at kalde mig det.
:28:29
Gigi, Luigi eller hvad fanden
du nu hedder ... bare rolig.
:28:36
Vi bliver gode partnere.
:28:38
Vi skulle tale om spil
og ikke restauranten.
:28:44
Jeg vil tale om noget større.
:28:48
Et forretningsforslag,
som du tager imod eller afslår.
:28:54
Spil kan jeg forstå. Hvad ved l
om restaurationsbranchen?
:28:58
Intet. Det er dit job.