1:05:10
Hvordan går det?
1:05:12
Du er et geni.
Det er du fandeme.
1:05:15
Tak. Det tog lidt tid, men
jeg ville lave noget særligt.
1:05:19
- Hvad synes du?
- Hun er spændt på, hvad der venter.
1:05:24
Sig mig en ting. Hvad er historien
bag den kulinariske creation?
1:05:30
- Min onkel Enrico elskede den ret.
- Er det onkel Enrico på kortet?
1:05:36
Nej. Ademir, et spisekort.
1:05:39
På spisekortet er der
et billede af min far -
1:05:42
- og hans bedstefar, som
leger i en have i New Jersey.
1:05:46
- Hvem er Gigino?
- Du spørger alt for meget.
1:05:50
Nej, det spørger alle om.
Min fars rigtige navn er Luigi.
1:05:56
Gigi er kælenavnet for det,
og Gigino betyder ''lille Gigi''.
1:06:00
Italienere er vilde med kælenavne.
1:06:05
Jeg får noget mere sendt op.
Er der andet, I ønsker, så sig til.
1:06:13
For fanden, hvor er han lækker.
1:06:33
- Hvordan går det så?
- Hej.
1:06:38
- Hvad drikker du?
- Whiskey og soda? Vil du have en?
1:06:44
- Jeg vil gerne prøve en.
- Sean ...
1:06:50
Hvad er der i den?
1:06:52
Det er bare gammeldags bourbon
og sodavand.
1:06:59
Når jeg tænker på bourbon,
tænker jeg på 55-årige mænd.