:12:08
Ursäkta.
:12:13
-Vad önskas?
-En pisco sour, kanske.
:12:16
-Trevlig drink, men den har vi inte.
-Bourbon och soda.
:12:22
-Kan jag äta nåt här i baren?
-Visst.
:12:26
Om ni vill ha någon specialitet,
säg till kyparen.
:12:35
Med is?
:12:41
-Jag måste få tala med dig.
-Om vad?
:12:45
-Jag behöver pengar.
-Till vad?
:12:47
Till en ny mixer, och jag måste
betala några av killarna.
:12:52
-Vilka då?
-Gabriel och några latinos.
:12:56
Naturligtvis. Varför skulle det vara
italienare i ett italienskt kök?
:13:02
-Okej, du får pengarna.
-Varför ska jag tigga hos Gudfadern?
:13:08
Att vara stjärna är hårt. Snart är
stället ditt, och du gör vad du vill.
:13:13
-När?
-När du slutar fråga.
:13:18
-Mr Cropa, önsks något från köket?
-Nej, Marti. Jag väntar lite, tack.
:13:24
-Vad sa du?
-Du borde hålla dig till bookmaking.
:13:29
Jag hade den här restaurangen innan
du föddes, och det är mina pengar.
:13:36
Folk kommer hit tack vare maten,
inte för att det är ditt ställe.
:13:42
Nu ska vi se... ''Carpaccio på
blåfisk med blodapelsinjuice.''
:13:48
''Risotto på pumpa med kastanjer.''
:13:50
''Kanin piemontese,
vinsås med choklad.''
:13:55
-Kallar du den här skiten mat?
-Det är för kritikerna.
:13:58
Din mor lagade inte mat för kritiker.
Enkelt, elegant. En himmelsk doft.