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E, agora, as emoções
da Tenda Principal,
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onde começaram
os trabalhos do Júri.
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- Ai sim?
- Já decidiram?
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Senhoras e senhores, a vencedora
do Prémio May Wilkinson deste ano,
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para o Pão-De-Ló Vitória,
com um diâmetro máximo de 30 cm,
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a concorrente número 213...
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- Prazer em conhecer-te, Chris.
- Socorro!
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- Mas que interessante!
...do Instituto de Knapely,
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confeccionado por Chris Harper.
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- É um lindo bolo.
- Muito obrigada.
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E alegra-me dizer
que este bolo ganha também
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o Prémio Especial do Júri para 2002!
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- Está mesmo linda.
- Obrigada.
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Não costumo perguntar estas coisas,
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mas aquela textura leve...
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Há algum truque, alguma técnica
para que fique assim?
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Bem...
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Segui os conselhos da minha mãe
sobre como fazer bolos,
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ou seja,
barrar a forma com manteiga,
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usar uma colher aquecida,
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e, se for uma ocasião especial,
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comprar o bolo
no Marks and Spencer!