:57:01
неговият аромат е толкова
блестящо натрапчив,
:57:04
вълнуващо загатнат...
:57:09
древен като планетата.
:57:17
Искам да кажа, че кабернето
също има силен и благороден аромат,
:57:20
но не знам защо, на мен ми се струва
някак си прозаичен, за сравнение.
:57:24
Не знам. Не знам.
:57:26
Ами ти?
:57:28
Какво аз?
:57:30
Не знам.
Защо се занимаваш с вино?
:57:35
Ами аз... мисля...
:57:38
Започнах покрай бившия ми съпруг.
- Аха.
:57:42
Той се фукаше с колекцията си от вина.
:57:46
Знаеш как е...
- Да.
:57:48
И тогава открих, че имам
много чувствително небце.
:57:51
И колкото повече пиех,
:57:53
толкова повече ми харесваше
какви мисли навява виното в мен.
:57:57
Като например?
:57:59
Като например какъв позьор е.
:58:03
Не, искам да кажа, че обичам
да си мисля за живота на виното.
:58:06
Аха.
:58:08
Като за нещо живо.
:58:12
Обичам да си мисля за това,
:58:14
какво се е случило през годината
когато е расло гроздето...
:58:18
как го е огрявало слънцето,
:58:20
дали е валяло дъжд.
:58:23
Обичам да си мисля за...
:58:25
хората които са
го отгледали и набрали...
:58:29
И ако виното е старо, колко от тях
вече не са между живите.
:58:36
Харесва ми как виното
продължава да се развива.
:58:39
Ето, да речем че днес
отворя бутилка вино,
:58:42
ще има съвсем различен вкус отколкото,
ако я бях отворила в някой друг ден.
:58:46
Защото бутилката вино
живее собствен живот
:58:51
и постоянно еволюира,
и придобива сложен аромат,
:58:57
докато достигне апогея си...