:57:06
...på hele planeten.
:57:14
Cabernet kan også være god,
men de virker prosaiske for mig -
:57:19
- af en eller anden grund.
:57:23
- Hvad med dig?
- Hvad?
:57:28
Hvorfor er du vild med vin?
:57:34
Jeg tror at jeg kom ind i det
på grund af min forrige mand.
:57:39
Vi havde en stor vinkælder.
:57:44
Og så opdagede jeg at jeg
havde en rigtig god smagssans.
:57:49
Jo mere jeg drak, desto mere
elskede jeg det, den mindede mig om.
:57:54
Som hvad?
:57:56
Som hvor stor en bedrager han var.
:58:00
Nej, jeg...
:58:01
Jeg kan godt lide at
tænke på vinens liv.
:58:05
Hvordan det er en levende ting.
:58:09
Jeg tænker på hvad der
skete når druerne voksede.
:58:14
Hvordan solen skinnede,
eller om det regnede.
:58:20
Jeg tænker på alle som passede
og plukkede druerne.
:58:25
Og hvis vinen er gammel,
hvor mange af dem som er døde nu.
:58:32
Jeg synes om den måde som
vin fortsætter med at udvikle sig på.
:58:36
Hvis jeg åbnede en flaske i dag,
smager den anderledes end en anden dag.
:58:43
For en vinflaske lever faktisk.
:58:48
Og den udvikler sig hele tiden,
øger dens beskaffenhed.
:58:54
Indtil den topper.
:58:57
Som din årgang 61.