1:57:01
Hier stierf Lázaro?
1:57:07
Hij zegt dat Lázaro stierf waar ze
het vlees van de botten halen.
1:57:13
Het slachthuis.
1:57:15
BENagra.
- Het BENagra slachthuis.
1:57:32
Lázaro was net gearriveerd.
1:57:35
Hij was erg verlegen.
1:57:38
Erg bang voor alles in het noorden.
1:57:42
Maar speciaal voor de baas.
1:57:44
En de baas was?
- Vicente Esparza.
1:57:52
Draagt Vincent Esparza een pistool?
1:57:57
Wij waren de schoonmaakploeg.
1:58:09
Na middernacht,
als de lopende band uit stond...
1:58:13
kwamen ze om het metaal schoon te maken met
kokend heet water gemixt met chloor.
1:58:18
Er was altijd veel lawaai...
1:58:21
en door de stoom zag je niks.
1:58:25
Ze hadden Don Vicente
verteld dat het werk boven...
1:58:28
het schoonmaken van de machine die de
huid van de koeien haalt, niet veilig was...
1:58:34
Dat er meer stellage nodig was, om je
aan vast te kunnen houden.
1:58:38
Maar hij zei dat alleen baby's zo zeurde...
1:58:43
en hij iedereen die hij niet mocht, erheen sturen.
1:58:50
Die dag zond hij Lázaro Huerta.
1:58:54
Ze hadden Lázaro gezegd dat hij de stoom
niet op volle kracht moest laten gaan...
1:58:59
als hij dat aan deed.