:34:02
وأعتقد من الصعب أن ترى شخصاُ يقول لك
:34:06
لقد جربت وفعلتها .. هيا افعليها
:34:08
لكنها ليست بهذه السهولة
:34:09
كنت مريضاً وأنا صغير
:34:11
وكبرت وأنا آكل آيس كريم بكثرة
:34:13
أكثر مما تخيل
:34:15
لأن خلف منزلنا كان عندنا محل يبيع آيس كريم
:34:18
ولم يكن عندنا نكهات كثيرة منه فقط
:34:22
بل ونكهات أخرى تحت التجربة
:34:26
وجعلت من نفسي المتذوق الرسمي لهذه النكهات
:34:28
كنت أحب فعل كل ما يجول بعقلي
:34:31
وكنت أحب ذلك .. ومن لا يحب ذلك؟
:34:33
كنت آكل آيس كريم بصورة غير طبيعية
:34:37
حتى في الفطار
:34:39
وكنت أمرض كثيراً جداً
:34:41
ولم أكن أمارس رياضة
:34:43
كنت مريض فعلاً
:34:45
ولم تكن حالتي جيدة
:34:47
وكنت أتغلب على هذا الشعور بأكل آيس كريم أكثر
:34:50
أرأيت كيف بدأت هذه الدورة في التشكل
:34:52
ومن الأسباب التي ساعدتني على ذلك أن عمي
:34:55
بورت باسكن .. مؤسس الشركة من الأصل
:34:57
مات بسبب مرض في قلبه
:35:00
وكان عمره 51 عاماً
:35:02
وكان يزن 240 باوند
:35:05
بدين جداً
:35:07
وعندما توفى وهو في هذه السن المبكرة .. سألت أبي
:35:10
هل تعتقد بوجود علاقة
:35:13
بين المرض الذي أصاب قلبه
:35:15
وبين كمية الآيس كريم التي يأكلها
:35:17
فأجابني لا .. بل قلبه لم يعد قوياً
:35:19
وتوقف عن العمل
:35:21
بعدها بدأنا نبيع آيس كريم بكثرة
:35:24
أكثر من أي شخص على هذا الكوكب
:35:27
كنا لا نريد أن نفكر في أنه ممكن أن يضر أي إنسان
:35:29
كي لا نشعر بالمساهمة في موته
:35:31
نحن وجميع من يعمل معنا من مشاركين ومساهمين
:35:34
لم نكن نريد هذا الشعور
:35:36
بن كوهين .. صاحب سلسلة بين أند جيريز
:35:38
... منذ عدة سنوات تجاوز بقليل
:35:41
سن الـ 49
:35:44
عمي بورت باسكن صاحب باسكن روبنز
:35:46
مات في سن 51 بسبب قلبه
:35:49
أبي إرف روبنز أحد المشاركين في الشركة
:35:52
أصيب بمرض السكر
:35:55
ولا يمكن تجاهل العلاقة بينهما
:35:57
لا يمكن أبداً
:35:59
ـ اليوم الخامس ـ
أريد وجبتين تشير برجر