:55:00
-Und die Tomatensuppe?.
-lst von Campbell's.
:55:02
-Fleischkloesse?.
-Abgepackt, werden aufgewaermt...
:55:06
Im ganzen Monat werden nur sechs
von 36 Mahlzeiten gekocht?.
:55:12
Sechs von 36?.
:55:15
Die Appleton-Sonderschule beherbergt
schwierige, verhaltensgestoerte Schueler,
:55:20
die sich gebessert haben;
nicht durch Disziplin, sondern Diaet.
:55:24
Wir hatten das Glueck,
auf ein Gesundheitsprogramm zu stossen,
:55:31
was wir dem Kontakt zu Natural Ovens
in Manitowoc, Wisconsin verdanken.
:55:36
Dort glaubt man an fett und zuckerarme,
chemisch unbehandelte Nahrungsmittel
:55:42
ohne Farb- und Konservierungsstoffe,
:55:45
an Vollkorn
und frisches Obst und Gemuese.
:55:49
Es gibt hier kein Rindfleisch
und wir frittieren auch nichts.
:55:56
Es wird viel gebacken,
alles wird frisch zubereitet.
:56:00
Nichts ist tiefgefroren
oder aus der Dose.
:56:03
Wir haben die Suessigkeiten und Soda
Automaten durch Wasserflaschen ersetzt,
:56:08
und die Schueler
haben sich stark veraendert.
:56:12
Die Jugendlichen hier sehen nicht
unkontrollierbar und gefaehrdet aus.
:56:17
Ihr Verhalten hat sich gebessert,
sie scheinen konzentrierter,
:56:22
sie arbeiten im Unterricht besser mit.
:56:25
Denkt daran; Das ist keine Privatschule.
Das sind die
:56:29
"gestoerten Jugendlichen"
des staatlichen Schulwesens,
:56:33
die hier so gesund essen. Und; Es kostet
nicht mehr als jedes andere Schulessen.
:56:38
Warum also machen das nicht alle?
:56:41
Es gibt grossen Widerstand
von Seiten der Junk-Food-Konzerne,
:56:46
die immensen Profit
mit den Schulen machen.
:56:49
Sie wollen im Schulsystem bleiben und
die Kinder lebenslang abhaengig machen.
:56:55
Gerade die Soda-Konzerne bruesten sich,
wie sehr sie zur Bildung hier beitragen.