:11:01
Maar ik moet nog steeds lopen.
:11:02
Hoe ver loopt
de gemiddelde Amerikaan per dag?
:11:06
We bevestigen pedometers
aan mensen, stappentellers.
:11:09
Ruw geschat is 2000 stappen
ongeveer 1,5 kilometer.
:11:14
We weten dat mensen
die in een kantoor werken,
:11:17
die met de auto naar het werk gaan,
en de lift nemen naar hun kantoor,
:11:20
ongeveer 2500 tot 3000
stappen per dag doen.
:11:24
Als je fysiek hetzelfde wilt voelen
als veel Amerikanen,
:11:27
moet je je beperken tot
5000 stappen per dag.
:11:31
Wij, New Yorkers,
gaan overal te voet heen.
:11:34
Naar het werk, het park, de winkel.
:11:36
De meesten van ons
hebben zelfs geen auto.
:11:38
De gemiddelde New Yorker wandelt
6 tot 8 km per dag.
:11:42
Dat is heel wat gewandel.
:11:43
Ik heb ook het geluk dat ik overal
dichtbij een voedselbron ben.
:11:48
Ik loop drie McDonald's voorbij
op weg naar het kantoor.
:11:52
Drie in 1,5 km.
:11:54
Er zijn meer McDonald's restaurants in
Manhattan dan waar ook ter wereld.
:11:57
Dit kleine eilandje is ongeveer
20 km lang en 3,2 km breed: 58 km² groot.
:12:04
In dat gebied bevinden zich
83 vestigingen van McDonald's,
:12:07
ongeveer 1,5 per km².
:12:09
Er zijn twee keer zo veel
McDonald's-filialen als Burger Kings,
:12:12
en er zijn meer McDonald's dan KFC,
:12:14
Wendy's, Popeye's en Taco Bell samen.
:12:17
Dat zijn veel hamburgers.
:12:18
Ik weet dat hij het een
maand lang wil doen,
:12:20
maar na een week zal hij wel
erg vervelend worden.
:12:23
Het zal onze relatie wel beïnvloeden.
:12:27
Jij bent een veganistische chef.
:12:29
Ja, dat ben ik.
:12:32
Ik weet niet of ik...
:12:35
Natuurlijk wel.
:12:36
Ik zal naast hem zitten als hij
McDonald's eet.
:12:39
Maar ik zal er niet blij mee zijn.
:12:46
Het Laatste Maal
:12:50
We hebben een groentetaart,
:12:53
en een salade van quinoa
en gegrilde groenten,
:12:56
artisjokken,
een simpele groene salade,
:12:59
alleen maar mooie,
biologische groenten