:51:02
We hebben in ieder geval
geen frisdrank hier.
:51:04
We hebben wel Gatorade...
:51:05
Mag ik die limonade even zien?
:51:07
Maar daar zit toch 36 gram suiker in.
- Ja.
:51:11
Dat is evenveel als in Coca Cola.
:51:13
Er zit 36 gram suiker in
Country Time-limonade,
:51:15
en dat is net zoveel als in frisdrank.
Oké, er zit geen cafeïne in,
:51:18
maar wel een enorme berg suiker.
:51:21
Goed.
:51:21
Met zulke vragen
moet je bij Barbara Brown zijn.
:51:25
Barbara Brown is de vertegenwoordiger
van Sodexho,
:51:28
één van de laagst biedende partijen
:51:30
aan wie schooldistricten het voeden
van uw kinderen hebben uitbesteed.
:51:33
Sodexho bedient meer dan
400 schooldistricten,
:51:35
van peuters tot middelbare scholieren,
elke dag, door het hele land.
:51:38
Ze verstrekken kwaliteitsvoedsel,
zoals cakejes van Little Debbie,
:51:41
Gatorade en chocoladerepen
aan uw kinderen.
:51:43
Ze werken ook voor gevangenissen
:51:44
en voeden duizenden gevangenen
over de hele wereld.
:51:47
Ons standpunt behelst onder andere
dat we hopen
:51:50
dat door voedingsvoorlichting
scholieren zullen leren
:51:54
de juiste voedingskeuzes te maken,
:51:56
zonder ze te beperken
in wat ze kunnen kopen.
:52:02
In deze school in Beckley,
West Virginia,
:52:04
zijn de lunches niet zo uitbundig
als in Illinois.
:52:07
Deze school heeft de voedselverstrekking
niet uitbesteed,
:52:09
maar doet wel mee aan
het Nationale Lunchprogramma,
:52:11
en verzorgt dus gesubsidieerde
maaltijden voor hun scholieren.
:52:14
Meestal zijn dat kant-en-klaarmaaltijden,
:52:16
die opgewarmd moeten worden
of met water worden aangelengd.
:52:18
Soms bevat zo'n maaltijd
meer dan 1000 calorieën.
:52:21
Dus het Ministerie stuurt dit voedsel
dat u kunt klaarmaken voor de kinderen.
:52:25
Ja. Maar ik heb nu niet alles.
:52:27
We hebben hamburgersaus
met varkensvlees. Van de staat.
:52:33
Wat is er gebeurd met
de koks die echt kookten?
:52:36
Geen idee.
Te veel mensen die zeurden.
:52:39
Niemand wil meer hard werken.
Hier loop je makkelijk binnen.
:52:42
Dit is het mooiste stuk gereedschap
dat er is:
:52:44
de dozenopener.
:52:45
Het gereedschap van de chef-kok,
de dozenopener.
:52:48
Open de doos en geef ze te eten.
:52:50
Laten we kijken wat er wordt bereid.
:52:53
Hier hangt een menu.
:52:54
Aardappelpuree.
:52:55
Ham.
Chili, eigengemaakt.
:52:57
Eigengemaakte chili.
:52:59
En de tomatensoep?
- Uit blik.