1:00:00
Wie kan me vertellen wat een calorie is?
1:00:07
Iets dat je in de gaten moet houden.
1:00:10
Ja, dat klopt.
1:00:11
Het vet dat door...
1:00:16
Wat is een calorie?
1:00:19
Calorie is een afkorting van...
1:00:25
Dat is een goede vraag.
1:00:26
De meesten weten wel wat een calorie is.
1:00:29
Geen idee.
1:00:32
Is het een deel van vet?
Ik weet het niet.
1:00:38
Iet dat vet opstapelt in je lichaam.
1:00:41
Het is... ik weet het niet.
1:00:44
Hoeveel calorieën bevat een calorie?
Ik heb er geen idee van.
1:00:47
Dat kan me niet schelen.
1:00:49
Ik eet gewoon als ik honger heb,
punt uit.
1:00:52
Als jij me kunt vertellen wat
een calorie is, ga je gang.
1:00:55
Een calorie drukt uit hoeveel energie
in de voeding zit.
1:00:58
Bij het soort calorieën dat je ziet
1:01:02
op etiketten op voedingswaren
1:01:06
is een calorie de hoeveelheid warmte
1:01:09
die nodig is om de temperatuur
van een liter water
1:01:13
één graad Celsius te laten stijgen.
1:01:16
Heel goed.
1:01:17
Dag 16
Nog steeds in Texas
1:01:18
Kan ik een McGriddle met ham,
ei en kaas krijgen?
1:01:23
Het lijkt op pannenkoeken.
1:01:28
Het smaakt zoals pannenkoeken.
1:01:30
Kijk eens.
1:01:32
Ik heb minder dan een kilometer per dag
gestapt sinds we hier aankwamen.
1:01:35
Niet moeilijk dat alles
groter is in Texas.
1:01:39
Als je binnen zit, blijf dan binnen.
1:01:41
De sneeuwstorm van 2003
is nog niet voorbij.
1:01:43
Dag 17
1:01:44
Ik heb mijn lunch en mijn avondeten.
1:01:47
Ik hoef het huis niet meer uit.
1:01:49
Ik word geen veganist
omdat jij dat wilt.
1:01:53
Ik zeg niet dat je dat moet,
1:01:55
ik bedoel dat je moet nadenken
over het systeem waarvan jij gelooft
1:01:58
dat het corrupt, immoreel,
fout en kwetsend is,