1:27:02
en mijn cholesterolgehalte
steeg 65 punten.
1:27:05
Mijn percentage lichaamsvet
ging van 11 naar 18,
1:27:08
nog steeds onder het landelijk gemiddelde
van 22% voor mannen en 30% voor vrouwen.
1:27:13
Het risico op hartklachten
was bijna verdubbeld,
1:27:15
de kans op hartfalen
was twee keer zo groot geworden.
1:27:18
Ik voelde me depressief en uitgeput.
1:27:20
Mijn humeur was wisselvallig
en een seksleven had ik niet meer.
1:27:25
Ik hunkerde steeds meer
naar het voedsel als ik het at
1:27:27
en ik kreeg zware hoofdpijn
als ik het niet at.
1:27:30
Het laatste bloedonderzoek
1:27:31
toonde aan dat veel lichaamsfuncties
verbeterd waren,
1:27:34
maar de artsen waren
helemaal niet optimistisch.
1:27:37
Ik betwijfel echt of deze waarden
weer normaal zullen worden.
1:27:41
Het ging omlaag, maar niet veel.
1:27:43
Als je ermee was doorgegaan
1:27:45
zou je zeker problemen krijgen
met je kransslagaders.
1:27:49
Ontsteking en verharding van de lever.
1:27:52
Mogen mensen fastfood eten?
1:27:55
Nee.
Je weet dat het antwoord nee is.
1:27:58
Het moet zeker beperkt worden
en samengaan met een gezond dieet
1:28:03
en veel beweging.
1:28:06
Er is geen enkele reden waarom fastfood
zo vreselijk smerig moet zijn.
1:28:10
Fastfood kan voedzaam zijn.
1:28:12
Het is goedkoop voedsel
en het stilt even de honger,
1:28:15
het is dus het geld waard.
1:28:17
Maar helaas berokken je schade
aan je hart, je lever en je bloed.
1:28:21
Ik raad je niet aan nog een jaar
door te gaan met het dieet
1:28:23
om dat uit te proberen.
1:28:25
Dat is niet gezond,
1:28:27
zeker als je kijkt naar wat
er met je lever gebeurde.
1:28:30
Dus ik moet dit voedsel
een jaar lang niet eten?
1:28:33
We zien mensen
die zich te buiten gaan aan alcohol
1:28:35
en hun waarden stijgen sterk.
1:28:38
Maar deze McAanval,
1:28:41
we kunnen dat zien in de cijfers,
is ook een aanval op de lever.
1:28:45
Ik had dat echt nooit verwacht.
Maar het is wel logisch.
1:28:50
Nu we de cijfers zien,
is het wel logisch.
1:28:54
Maar de invloed van de eerste
rechtszaak is al overal te zien.
1:28:58
Schooldistricten in New York,
Texas en San Francisco