:05:02
Inte mycket i mitt liv har varit
koscher sen dess.
:05:09
Det där är Vitaly, min yngre bror.
Han var lika vilsen som mig...
:05:13
...han visste bara inte om det än.
:05:20
Far tog sin falska identitet
på största allvar...
:05:23
...han var mer jude än
de flesta judar.
:05:25
Det drev min katolska
mor till vansinne.
:05:28
Hur många gånger...
Jag kan inte äta skaldjur.
:05:31
- Det är inte koscher.
- Du är inte jude.
:05:33
Jag tycker om att vara jude.
Jag tycker om hatten.
:05:38
Den påminner oss att
det finns något ovan oss.
:05:42
Det tycker jag om.
:05:46
- Jag går till templet.
- Du går dit mer än Rabbinen.
:05:49
- Sluta tjata, kvinna.
- Herregud kan du aldrig skärpa dig?
:05:54
Yuri, kolla menyn på Palatset.
:05:59
Att växa upp i Little Odessa
där mord var vardagsmat.
:06:02
Ryska maffian hade också
emigrerat från Sovjet.
:06:06
Och när de kom till USA så
hade de sin byk med sig.
:06:12
Det var alltid någon gangster som
blev mördad i mitt kvarter...
:06:14
...men jag hade aldrig
bevittnat det.
:06:16
Jag hade förmågan att komma 5 min
före eller efter något hände.
:06:21
Men inte den där dagen.
:06:46
Det var då det slog mig... det kunde slagit
hårdare om det var jag som blivit skjuten.
:06:51
Man börjar i restaurangbranschen
för folk måste ju alltid äta...
:06:55
...det var den dagen jag beslutade mig
för att fylla ett annat mänskligt behov...