:25:01
	Se lo sabe de memoria.
:25:05
	He tomado en mano
el viñedo de mi padre.
:25:11
	Desde el racimo a la botella
yo me ocupo de todo.
:25:17
	No tengo bodeguero.
:25:22
	Con Nadine, seleccionamos
lo mejor para hacer solera.
:25:27
	-¿Uds. son dos los catadores?
-Sí, nosotros.
:25:31
	Jean Laplanche...
:25:33
	...viticultor apasionado,
ejerce otro oficio...
:25:36
	...es psicoanalista.
:25:38
	Soy un practicante del análisis,
y un teórico del análisis...
:25:43
	...mejor dicho un
filósofo del análisis.
:25:46
	-¿Cuál es su originalidad?
-He tratado de poner...
:25:54
	...como constitutivo
del ser humano...
:25:57
	...la presencia del prójimo.
:25:59
	Es una filosofía que afirma
que el origen del hombre...
:26:05
	...está en el otro.
:26:08
	¿Cómo lleva
su doble vida?
:26:10
	-Bastante bien.
-No sé cómo puede.
:26:13
	-Bastante bien.
-No sé cómo puede.
:26:15
	-Bastante bien.
-Es inteligente y modesto.
:26:17
	Eso me mantiene vivo.
:26:20
	-¿Y eso no la impresiona?
-¿Qué?
:26:23
	Que sea psicoanalista
y se ocupe del vino.
:26:26
	No, yo me he hecho
psicoanalizar.
:26:28
	-No por él.
-No, por Lacan.
:26:30
	-Hace tiempo de eso.
-Sí, era joven.
:26:33
	Hace mucho tiempo.
:26:35
	Cumpliremos 50 años
de casados...
:26:38
	...en el 2000.
:26:41
	¿Cómo se conocieron?
:26:44
	Como todo el mundo,
en un baile.
:26:46
	-En un baile.
-Qué bien.
:26:48
	-El beso.
-Sí, el beso.
:26:50
	Pero eso no interesa
a nadie.
:26:56
	Tengo que explicarles algo
para que todos lo sepan.