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Sólo aquellos que
se toman el tiempo para...
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...entender el potencial del pinot...
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...puede sonsacarle
su expresión más completa.
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Y además, digo...
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...sus sabores son de lo más
inolvidable y brillante y...
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...emocionante y sutil y...
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...antiguo del planeta.
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Los cabernets puede ser poderosos y
exaltadores, pero me parecen prosaicos...
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...por alguna razón. En comparación.
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¿ Y tú?
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¿ Yo qué?
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¿Por qué te interesó el vino?
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Mi ex esposo fue el que me introdujo
al campo, originalmente.
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Tenía una gran cava aparatosa,
ya sabes.
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Y descubrí que
yo tenía un paladar muy fino.
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Y cuanto más bebía...
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...más me gustaba
en lo que me hacía pensar.
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¿Como qué?
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Como en lo fraudulento que era él.
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Digo, me gusta pensar
en la vida del vino.
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En cómo es una cosa viva.
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Me gusta pensar en lo que pasó
durante el año que crecieron las uvas...
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...en cómo brillaba el sol, si llovió.